KNEPFELFACHT 2023
RIQUEWIHR Am 10. und 11. Juni 2023.
Gastronomisches Fest rund um die Quenelle.
7. Ausgabe unter der Schirmherrschaft von Nicolas RIEFFEL (ehemaliger Sommelier).
Das ganze Wochenende über können Sie nach Lust und Laune die Spezialitäten der Gastronomen, Winzer und Brauer von RIQUEWIHR in einer festlichen Atmosphäre probieren.
Sie werden die traditionelle elsässische Mahlzeit mit KNEPFLAS probieren, die nach den Vorstellungen der Köche zubereitet werden.
Den ganzen Tag über finden Veranstaltungen zu elsässischer Volkskunst und Tradition statt, und am Samstagabend gibt es einen musikalischen Abend.
Eine gute Möglichkeit, andere Facetten der elsässischen Gastronomie und ihrer volkstümlichen Traditionen zu entdecken!
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